ghjiさん(2023年5月30日)の日本酒「舞美人」レビュー

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舞美人 (まいびじん) 日本酒 福井 美川酒造場

「舞美人」のレビュー（ghjiさん）

福井県 / 美川酒造場 / 舞美人

3.46

レビュー数：147

  • 2023

    5/30

    ghji ghji さん

    満足度

    唯一の酸味。完全自然発酵。
    山廃、酵母無添加、無加水、無加熱、無濾過。
    りんご、レモンケーキのような印象で、日本酒度-9の甘さが酸味6.2で緩和される。アミノ酸と乳酸が効いている。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    舞美人のレビュー by_ghji

    舞美人 （福井 / 美川酒造場）

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舞美人 (まいびじん) 2018年醸造(平成29BY) 常温熟成 純米大吟醸 無濾過 生原酒 STORONG 1800ml【美川酒造場】【福井県】

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