酔楽さん(2023年5月28日)の日本酒「和和和」レビュー

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和和和

「和和和」のレビュー(酔楽さん)

長野県 / 古屋酒造店 / 和和和

3.46

レビュー数:65

  • 2023

    5/28

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    今宵の地酒は、長野の「和和和」です。
    純米吟醸活性生原酒はいいのですが、赤文字で「開栓注意」!!って・・・💦
    ということで次々と湧き出る炭酸に四苦八苦しながらもようやく開栓・・😅
    シュワシュワの甘辛酒です。
    フルーティー的な味わい というよりも、米の旨味を演出してくれているように思います。
    この手のお酒は、甘シュワ系が多いのですが、しっかりと甘酸からの辛味とキレがあるお酒なのでこれもいいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    酒の種類 生酒 原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    和和和のレビュー by_酔楽

    和和和 (長野 / 古屋酒造店)

  • tanron
    tanron 2023年5月31日 22:45:34

    活性生でも燗つけたら米の旨旨がたっぷり出そう🤤
    反対に酸味が強くなってキリっとするか?
    試してみたい😆

  • 酔楽
    酔楽 2023年6月1日 07:41:13

    tanron さん おはようございます。確かにシュワシュワ系のお酒は私も燗で呑んだことが記憶に無いですね。かなり甘旨に化けそうですね👻

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