ねくさん(2023年5月24日)の日本酒「富久長」レビュー

2023

5/24

ねくさん

満足度 4.0

富久長　八反草　純米吟醸　直汲み生酒
八反草はこの銘柄でしか使われていない稀少米だそうです。香りは控えめですが、口に含むと甘辛酸がパッと弾ける感じ。生原酒ならではのピチピチ感もあります。喉に落とすとさわやかな辛味がふわっと上がって来るのが印象的でした。脂っこいものや味の濃いものと合わせると辛苦が立つので食は選ぶかな。

富久長（広島 / 今田酒造本店）

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