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2023
5/21
八千代が大好き さん
満足度 5.0
大信州 夏のさらさら純米吟醸
「大信州 夏のさらさら純米吟醸」は上品で華やかさのある香り綺麗な旨味と酸が広がるスッキリとした喉越しの良い味わいです。
長野県産のひとごこちを原料米に使用して暑い夏でも飲みやすいようにさらっとした飲み口に仕上げた夏季限定酒です。
ネットによると「夏酒」というジャンルは、お燗で飲むことが定着している日本酒は夏に消費量が落ちることがあり、その時期を埋めるための工夫の末に生まれたジャンルだそうです。🤔 今シーズンはすでにかなりの数の「夏酒」をいただいたいますが、大好きですね〜。😋 造り手の皆さん、有り難うございます。夏が来る前ですが、満足です。😊😊😊
アテはカツオの香草焼き。魚は塩焼きが一番美味いのかも。😆 うまいうまい😋😋
精米歩合：59％
日本酒度：＋7前後
アルコール度数：１６度
購入価格 3,200円（税抜）特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
大信州 （長野 / 大信州酒造）
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