佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島
4.25
レビュー数：4360
2023
5/21
満足度 4.5
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 ぴちっとしていてフレッシュ。暑い日だったので、ついゴクゴク飲んでしまっていることに気付き、ペースを落として味わうことに。うまいなあ。含むと、どう表現していいか分からないけど、単純ではない味わいを楽しめる。 後味のほどよい苦味で盃が進む。 以前飲んだときより格段にうまい。繊細な酒ほど、保存状態、どの酒屋から買うか等々が影響するんだろうなと思いつつ、今回の鍋島に感動。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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