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2023
5/21
ハム さん
満足度 5.0
残草蓬莱 純米吟醸
山形県産の出羽燦々米を純米大吟醸クラスの50%まで磨いて使用した純米吟醸生原酒。軽くキレイな旨みを柑橘系の酸が覆い、ほのかな甘みがとても心地よいお酒です。ガスの刺激が爽やかさを演出し、飲み飽きしない食中酒として楽しんでいただける1本です。
製造元 大矢孝酒造（神奈川県）
スペック 純米吟醸
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口
■原料米：山形県産出羽燦々
■精米歩合：50%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+5.0
■酸度：1.5特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
残草蓬莱 （神奈川 / 大矢孝酒造）
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