惣Ｎ郎さん(2023年5月20日)の日本酒「盈盈一水」レビュー

盈盈一水（エイエイイッスイ）
飲んだことのないお初のお酒を買ってみました。ブラッと寄った巡回ルート外のお店でいろいろうかがって、おお⁉︎と思って連れて帰った一本、山形は東の麓さんの一本です。コスパを追求し等級外の好適米（店頭では山田錦とあったような）を使われたとのこと。一瞬甘さを感じるのですが、実にスッキリした味わい。ジューシーさたっぷりで穀物感は僅か。温度上がるとじわじわっと旨み増してきます。出会えてよかった。CSWに参加した反動かもですが、お酒の値段って一体何なんだろうと改めて考えさせられました。まだまだ日本酒は奥深い…あと、エイエイイッスイの意味はググってみてください。精米歩合50% ¥2310（税別）