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2023
5/15
masatosake さん
満足度 5.0
瀧澤 純米吟醸 信州銘醸
ひとごこち 精米55% アルコール16% 長野
華やかでリンゴのような爽やかさもあるキレイで文句なしの上立香があり色味はなく、口当たりは上品な甘さからすっきりとした酸味で味わいの強さは中庸、旨みありバランス感ある味わい。苦味は軽く後口すっきり程よい辛口。
甘すぎずキレイな味わいの中にしっかりと日本酒らしさを感じアテとの相性がいい。
長野の酒が旨いと思うポイントが詰まった日本酒でこれは良いです。酒の肴と合わせて伸びしろがあり流石の長野酒で絶妙な味わい。 #note92
瀧澤 （長野 / 信州銘醸）
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