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2023
5/15
プッシー猫 さん
満足度 4.0
産土 2022 生酒
熊本県は和水町のお酒🍶
都内で一番旨いと思う家系ラーメン🍜を食べに、品川区は青物横丁駅へ🚃
鶏油たっぷりなスープに、酒井製麺の太めな麺
海苔増し
ほうれん草
麺固め
90年代の本牧家、六角家に似た味わい😆
総本山吉◯家は醤油強過ぎて昔から苦手😏
腹一杯になったとこで、歩いて直ぐの酒店「おいしい地酒とワインの店 ワダヤ」へ
せっかくなので、初めてお目にかかる産土をお持ち帰りにしていただきます😋
開栓の際に元気にポーンと音を立てるフレッシュさ
グラスに注いでも広がる微炭酸
プラムのような、熟したマスカットのような香り
含んで弱め微炭酸と、やっぱりプラムのような、葡萄のような果実甘味に優しく酸味
辛味苦味はそこまでなく、果実な甘味がゆったりと落ち着いて消えていく
キレがないので、最後の締りが難痒いフェードアウト感は否めない一杯
九州のモダン酒、美味しゅう御座いました☺
ご馳走さまでした！原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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