佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島
4.24
レビュー数：4001
2017
12/30
満足度 4.0
年末にちょっと贅沢して純米大吟醸。 開栓直後は少し炭酸感があるせいか辛めな印象。 パンチがあるので肉料理とかが合いそうか。 追記 星+１しました 開栓１日経つと発砲感が消えて花が開く。 甘さが出てくることで旨みも感じやすくなり、芳醇な香りがいい感じに！ 香りを楽しむなら常温が良さそう。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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