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2023
5/14
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
富久錦 純米吟醸 播磨路 (通年酒)
蔵元で購入
播磨路シリーズ、早春、新緑、錦秋、そして通年酒でコンプ完了しました！やれやれです！😮💨
冷酒で、殆んど吟醸香しません。
わりと濃いめの甘酸辛苦味後に渋苦味の余韻があります。
熱燗にすると、ツーンとアル臭が鼻を刺し😖僅かに芳ばしい香りもします😮💨
酸味がたち辛味後、うっすら苦味でキレていきます。
こちらのほうが好みで美味しいです！🤤
燗冷ましは苦味が強くなり、いまいちでした。
四種飲んでみて、冷やおろしの「錦秋の播磨路」が一番、美味しかったです！
３日目、開栓初日より冷酒、常温ともに酸味や辛味が強くなり季節物の播磨路３種よりドッシリとした味わいでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦&兵庫夢錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
富久錦 （兵庫 / 富久錦）
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Comment 6 -
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播州蔵之介 2023年5月15日 07:23:00
くろーばーさん、錦秋は早春の冷やおろしバージョンなんですかね？知らんけど！😅
通年酒は、最低限の濾過と火入れをしているみたいですけど熱燗が美味しいかったです🤤 - ログインしてコメントを書く
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