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2023
5/13
Edgar Miyahara さん
満足度 5.0
純米大吟醸 プリンセスミチコ
うめーーーっす
久々の満点っすよ、まじで。
何やらバラ酵母PM-1で醸したらしいっす。
バラの香りはそこまで感じませんでしたが、確かに普通の日本酒とは飲んだあとの口にある残り香が違います。
そして爽やかな口当たり、喉あたり、舌ざわり?
まぁとにかくうまいんじゃ〜!
つべこべ言わずに呑んでみるべし!
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
東洋美人 (山口 / 澄川酒造場)
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