広島県 / 金光酒造 / 賀茂金秀
4.08
レビュー数：689
2023
5/12
満足度 4.5
賀茂金秀 特別純米60% 一瞬の甘みの余韻をさっと消す爽やかな辛み。 まるで口溶けがいいかき氷のような飲み口なのに、 しばらく余韻が残る旨み。 キリがいいというか、突き放しが心地よいというか。 日本酒ならではの美味しさが気持ちよく味わえました。 朧豆腐、そら豆の天ぷらと合わせて。 すこぶる美味しい。 (はせがわ酒店亀戸店)
特定名称 特別純米
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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