たけさん(2023年5月12日)の日本酒「敷嶋」レビュー

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敷嶋 (しきしま) 日本酒 愛知 伊東株式会社

「敷嶋」のレビュー（たけさん）

愛知県 / 伊東株式会社 / 敷嶋

3.99

レビュー数：352

  • 2023

    5/12

    たけ たけ さん

    満足度

    敷嶋　山田錦　特別純米　無濾過生原酒　7号酵母
    7号酵母にチャレンジした敷嶋ですが、
    お味は。。。
    フレッシュな酸味、これだけで十分！
    しかし物足りなさもある。
    これまで9号酵母だったからでしょうか？
    もう少しインパクトがあればね😔
    ここのお酒はこれからでしょうから、
    今後に期待しましょう😌

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    敷嶋のレビュー by_たけ

    敷嶋 （愛知 / 伊東株式会社）

    敷嶋のレビュー by_たけ 敷嶋のレビュー by_たけ

    ブックマーク Comment 2

  • nao
    nao 2023年5月12日 17:57:06

    コレまだ冷蔵庫に眠ってて飲んでませんでしたw
    この蔵のチャレンジ酒はまだまだ当たり外れ大きいし、寝かせるとええ感じになるのでゆっくり飲むといいですね😍

  • たけ
    たけ 2023年5月12日 20:17:31

    naoさん
    それでも、この段階でここまでの味が出せるのは流石だと思いますよ😉

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