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2023
5/10
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
彩來 純米吟醸 生詰
去年飲んで、大好きだったやつ。
季節外れの湯豆腐をアテに。拡がる甘味と酸味のハーモニー。
自分の味覚にジャストフィット。よくありがちな、｢前飲んだときの方が美味しかった｣ではなく、｢おー、やっぱり美味い｣ですね。バリウマ！
【追記三日目】やや苦味も出てきてキレ良い感じ。ツマミいらず。
【追記四日目】こなれた感じで甘味もあり、美味しく頂きました。1,500円(税抜)。去年より50円の値上げだけど、お手頃価格。特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
彩來 （埼玉 / 北西酒造株式会社）
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