-
2023
5/5
Cutie Dog さん
満足度 4.0
備忘録(2023年5月(4月購入)) 屋守 Ara+Zeme 純米(広島産八反錦) 無調整生
【評価】
冷酒 ：3.8
ひや(常温)：3.8
燗 ：－
開栓初日、香りは余り無く冷酒だとスッキリ。
良く言えばスッキリですが、16度なのにアルコール感も感じないし米の旨味も感じられず水っぽいと感じてしまう…😥
荒ばしり+責めの混醸なのにスッキリってのは？？純米酒なんだから米感や旨味があっても良さそうなんだけど･･･
屋守はこんな酒質なのか…初めて呑むので正解が分からないなぁ
温度が上がっても米感や旨味は出て来ず😞
少し置いたら変わるのか…
開栓2日目、水っぽさが消え旨味も少し感じられるようになってきた
開栓6日目、スッキリ感は残っているが、香りも旨味もようやく乗ってきた感じ。開栓後少し置いたほうが良いのかも😄(★3.5→★4に変更)
開栓から1種間以上経過し旨味が少しアップしたようだが、自身のストライクゾーンではないかなぁ･･･😓
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：広島県産八反錦(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：16度特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
いいね 54 
ブックマーク
Comment 0 屋守が購入できる通販
【新築御祝・上棟御祝に!】【限定品!】屋守(おくのかみ) 純米中取り無調整 生原酒 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
![屋守(おくのかみ) 純米 中取り 無調整生 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/穏やかでフルーティな香り/膨らみのある旨味]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07076537/imgrc0106092680.jpg?_ex=200x200)
屋守(おくのかみ) 純米 中取り 無調整生 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/穏やかでフルーティな香り/膨らみのある旨味]
![屋守(おくのかみ) 純米酒中取り 無調整 火入れ 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/甘くフルーティーな香り/まるみのある味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07076537/imgrc0106636451.jpg?_ex=200x200)
屋守(おくのかみ) 純米酒中取り 無調整 火入れ 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/甘くフルーティーな香り/まるみのある味わい]
【限定品!】【特別限定品!】屋守 純米 直汲み 無調整 本生 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
【夏季限定品!】屋守 純米 中取り 直汲み 無調整本生 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
【新築御祝・上棟御祝に!】【限定品!】屋守 純米吟醸 無濾過本生原酒 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
![屋守(おくのかみ) 純米吟醸 無調整 火入れ 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/お米の旨みがたっぷり!/穏やかな飲み口]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07076537/imgrc0106636446.jpg?_ex=200x200)
屋守(おくのかみ) 純米吟醸 無調整 火入れ 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/お米の旨みがたっぷり!/穏やかな飲み口]
![屋守(おくのかみ) 純米吟醸 無調整生 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/甘味が乗った旨味/心地よい吟醸香]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07076537/imgrc0108691374.jpg?_ex=200x200)
屋守(おくのかみ) 純米吟醸 無調整生 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/甘味が乗った旨味/心地よい吟醸香]
【限定品!】屋守 純米吟醸 無調整 原酒(一回火入れ) 720ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
【限定品!】屋守 荒責 純米 無濾過 無調整 生原酒 1800ml(1800ml)【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
【新築御祝・上棟御祝に!】【限定品!】屋守(おくのかみ) 純米中取り無調整 生原酒 1800ml(1800ml)【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
【限定品!】屋守 純米 中取り 無調整 原酒(一回火入れ) 1800ml(1800ml)【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【豊島屋酒造】
【限定品!】【特別限定品!】屋守 純米 直汲み 無調整 本生 1800ml(1800ml)【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
![屋守(おくのかみ) 純米中取り 直汲み無調整生 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/微発砲タイプ/限定バージョン]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07076537/imgrc0106225689.jpg?_ex=200x200)
屋守(おくのかみ) 純米中取り 直汲み無調整生 東京都(豊島屋酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/微発砲タイプ/限定バージョン]
【新築御祝・上棟御祝に!】【限定品!】屋守 純米吟醸 無濾過本生原酒 1800ml(1800ml)【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都 豊島屋酒造】
【限定品!】屋守 雄町 純米吟醸酒 無調整 本生 1800ml(1800ml)【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【東京都東村山市 豊島屋酒造】
