w_katsuraさん(2023年5月4日)の日本酒「菊姫」レビュー

菊姫 山廃純米
”通”向けなイメージがあったので、少し経験を積んでから家飲みしてみようと思っていた菊姫。結構な黄色味で熟成を感じさせます。含むと、とろりとした甘酸味から、しっかりとした旨味。ガツンと来るイメージを(勝手に)持っていたのですが、加水のせいか全くそんなことはなく、まったりとした甘味でとても飲みやすいです。ラムのような、というレビューを見たのですが、確かにそんな熟成した旨味ととろみがありますね。流石の完成度で大好きな1本になりました。食事にも合いますし、常温で置いておけるので、家に常備しておきたいくらいかも。無濾過生原酒もぜひ飲んでみたいですね。今回は常温でいただきましたが、寒い時期に燗も試したいなと思いました。