広島県 / 榎酒造 / 鳳の舞
3.38
レビュー数:38
2023
5/3
満足度 4.0
蔵開きにて購入した1本。 いろいろ試飲をした中で個人的に1番気に入って手に取った1本です。 グラスに注ぐと甘酸っぱい香り。 頂くと軽い口当たり。軽い甘さで酸味はほとんど感じず。 後口に僅かな苦味。 試飲をしていると頻繁に水を勧めてくれますが仕込み水とのこと。この水がとても飲みやすくお酒に勝るとも劣らない味わいです♪
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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