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2023
4/19
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
千葉県 寒菊銘醸さんの純米吟醸 無濾過一度火入原酒「空海99」
早速購入してみました🙌
酒造好適米100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
華やかなな香り。
チリチリな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
なんでしょうこの吟醸香。
爽やかフレッシュフルーティな例えが良いのでしょうか。
いろんなフルーツの香りがします。
スッキリしているので飲みやすくクイクイですね。
米や酵母が非公開ですが、なんとなく想像が付く酵母で大好きな酵母なのでたまらないです。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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