☆Shige☆さん(2023年4月18日)の日本酒「亮」レビュー

2023

4/18

☆Shige☆ さん

満足度 5.0

神奈川県中沢酒造さんの特別純米無濾過生原酒

4月の亮でございます🙌

神奈川県産キヌヒカリ100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかなな香り。
チリチリな酸味と若酸味。
仄かに🌸を感じる吟醸香。

昨年に比べると華やかなさが少なくなり食中にもってこいなお酒と感じました。

もちろん食前からも美味しいですけど、本領発揮は食中からのダラダラ系です。
止まらないやつですねぇ。

バランスも一段と磨きが掛かり、飲食店などで飲むとさいこかもです。

特定名称特別純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

亮（神奈川 / 中沢酒造）

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