w_katsuraさん(2023年4月16日)の日本酒「和田龍登水」レビュー

2023

4/16

w_katsura さん

満足度 4.5

和田龍登水美山錦生酒
前に山田錦を飲んでとても美味しかったので、店頭で美山錦を発見し、手に取りました。含むと、フレッシュで綺麗な甘味がまず口の中に拡がり、少し塩味を伴った旨味でフィニッシュします。以前飲んだ山田錦よりフルーティですが、生酒のフレッシュさと綺麗なお米の甘味のハーモニーは共通です。綺麗で穏やかな酒質で食事と喧嘩せず、食中酒としてとても良いと思いました。初日は少し渋みを感じたのですが二日目以降はとても美味しくてまたリピしたくなる味でした。

和田龍登水（長野 / 和田龍酒造）

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