福井県 / 一本義久保本店 / 一本義
3.54
レビュー数：191
2023
4/13
満足度 4.0
【一本義 暮古】 デザート酒に古酒を 紹興酒の酸味を極力除いて、ほどよい甘さを付したような奥行きのある一杯 最初はべっこう飴のような甘さから始まって、熟成からくる土感・鰹節感で締まる良いお酒 甘めの貴醸酒を木樽で寝かせたらこんなんになりそう すき焼き、甘めの豚の角煮と合いそう 一本義久保本店（福井県勝山市沢町1丁目3-1） https://www.ippongi.co.jp/
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