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2023
4/13
たいき さん
満足度 4.5
【富士大観 しぼりたて 純米吟醸生】
森嶋を飲もうと思ったところ切れていて、同蔵の別銘柄を
水みたいとは言い過ぎだけど、お酒感もありつつそれくらいすっと喉に通るお酒
口に入れたときは滑らかでまとまりを感じ、舌で酸や渋味を大きく感じることなく飲めてしまった。ある意味、危ないお酒。酸度を高くしてすっきり感出している設計が普及している中、そこを抑えて飲みやすさを追求しているなと感じられた
森島酒造（茨城県日立市川尻町1丁目17-7）
https://morishima-sake.jp/ja/index.html
創業：1869年
日本画の巨匠・横山大観画伯の名を持つ銘酒の酒蔵
富士大観 （茨城 / 森島酒造）
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