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2017
12/25
Hisayoshi さん
満足度 4.0
嘉美心 純米吟醸生酒 冬の月
馴染みの酒屋で取り扱いがあるんですが、注文するのが遅かったみたいで店頭に並ぶのも遅くなったみたいです(^_^;)
アキヒカリを白桃酵母で醸した変わり種酵母なお酒です。
ということで早速開栓します。
華やかで甘さを予感させる吟醸香を感じます。
含んでみると甘みと旨味が前面に出ていて控えめな酸味と相まって非常に飲みやすい感じです。
スズ生酛さん、予告通りの冬の月です（笑）特定名称 純米吟醸
原料米 アキヒカリ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
冬の月 （岡山 / 嘉美心酒造）
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