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2017
12/25
gonzalez さん
満足度 4.5
一白水成 純米吟醸 袋吊り 生
日本酒にとってはいい季節ですねー。窓の外を見ると憂鬱になりますが……。一白水成の生酒はガチと思っていますが、袋吊りは初めてでした。香りは白桃のような洋梨のような。口に含むと……とにかく甘い！ 白桃をまるかじりしたときのようなジューシーだけどさっぱりした甘み。今年はまだ槽垂れverを飲んでいないので比較はできませんが、後味はきれいにすっきりキレます。あー、美味しい！
評価は星4.5としました。開けたては素晴らしく美味しいので星５つでしたが、日に日に味がぼんやりと……。それでも星4.5はあると思います。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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