福井のえりこさん(2023年4月8日)の日本酒「九頭竜の夜明け」レビュー

福井県永平寺町、吉田酒造の白龍から、純米吟醸無濾過生原酒「九頭竜の夜明け」です。
こちら2月に発売される限定酒になります。
飲んだのも2ヶ月前です。
そういえば今月に吉田酒造さんの蔵開きがあるなと思い出して慌てて投稿…笑

毎年購入してるお酒で、人気なのですぐ売り切れるそう。

ほんの少しのガス感からの、すぐに押し寄せる旨み〜！
苦味のバランスも良くて美味しいです♪
タイプの味とはまた違うので、クセになるまではいきませんでしたが
日本酒苦手な人でも飲める綺麗なお酒でした！


使用米　五百万石
精米歩合　55%
アルコール　17度



…余談ですが、「九頭竜の夜明け」と検索すると
「九頭竜の夜明け　パクリ」と出てきて気になってみてみました。
千葉県の酒蔵さんでここより先に「酒々井の夜明け」というお酒を毎年出していたみたいで…
ラベルも少し似てるみたいですね…笑