石川県 / 御祖酒造 / 遊穂
3.82
レビュー数：389
2023
4/6
満足度 4.5
お口の中に一瞬でフルーティーな香りが広がった後、微発泡でしゅわっと溶けてすっと消える後味がたまらなく美味しかった。 この日はビールを飲まず本当の一杯目にいただいたのでこの微発泡が特に心地よく感じました。 甘さを引きずらないところも完成度が高く感じて感動です。 モーツァルトを聴いて育ったという高尚なお酒♪ 食べ物は吟醸を使った酒蒸しに中にもしらすがたくさん入っただし巻きなどなど素敵なお酒のお供だらけ。 出会って10年経つお友達と素敵な夜でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
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日本酒 遊穂 きもと純米 酵母無添加 生酒 木桶仕込 未確認浮遊酵母仕込 1800ml
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