新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.32
レビュー数：2382
2023
4/4
満足度 4.5
荷札酒 黄水仙 生酒 ver8.6 抜群のコスパ これ以上有名になってほしくないが、本当に素晴らしい日本酒。 初日のガス感、クリアな香りと旨み。 今回の黄水仙は雄町を使用しているためか、２日目以降から一気に変貌する。 ヨーグルト、ライチのようなややねっとりした味わいが、それでいて余韻はまるでマスカットのように、広がっていく。 ほのかな酸味がまた憎らしい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
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