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2023
3/30
棚田米 さん
満足度 5.0
出張で京都に行ってまいりました。
春になり京都の街は観光客で溢れかえっていました。
京都駅の酒屋で買ってきたのはこちら、純米 神蔵 無濾過・無加水・生酒 （ルリ）です。
瑠璃色のボトルがめちゃくちゃ綺麗です。
開栓するとフワッと良いセメ香が漂います。
口に含んでもイキイキとした華やかな香りが溢れます。
生酒らしいフレッシュさが堪りません。
旨み、酸味、甘み。
後味に僅かな出汁感が追いかけてきて、華やかだけでない旨みが良いですね〜。
単品でもイケるけど、食中酒としても◎！
使用米：京都産酒造好適米「祝」
精米歩合：65%
使用酵母：松井酒造オリジナル
特定名称 純米
原料米 祝
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
神蔵 （京都 / 松井酒造）
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