naoさん(2023年3月21日)の日本酒「義侠」レビュー

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義侠 (ぎきょう) 日本酒 愛知 山忠本家酒造

「義侠」のレビュー（naoさん）

愛知県 / 山忠本家酒造 / 義侠

3.97

レビュー数：545

  • 2023

    3/21

    nao nao さん

    義侠 純大中汲み 2001年度醸造

    20年熟成のお酒
    色味は醤油とかウイスキーぐらいかと思いきや少し黄色いなってぐらいで綺麗

    まずは冷酒
    香りはほんのり古酒のカラメル感
    含めば鼻奥に響くカラメル感
    そしてキャラメルのような旨味
    不安要素だった甘ベタ感は全く無し
    後半は綺麗な後味

    次は燗で
    香りは炊き立て米感の中に少しカラメル
    含むとお米の旨味がブワっと広がる
    そのあと酸味が効いてスーっと抜ける
    カラメルの余韻も綺麗に流れる

    燗のほうが個人的には好み
    口に含んだ直後は古酒感あるのに、後半こんな綺麗な古酒は初めて
    綺麗ですが奥深い味わいと複雑さに含んではうーんと唸ってます
    でも古酒のアテはやっぱりチーズが合いますね
    友人と4人でほえーっこれ1杯でいくら⁉︎とか言って楽しく頂きました

    私のようなペーペーにこのお酒は採点できません(´ﾟдﾟ`)‼︎

    #WBC観たいのに明日は仕事😭

    義侠のレビュー by_nao

    義侠 （愛知 / 山忠本家酒造）

    義侠のレビュー by_nao 義侠のレビュー by_nao 義侠のレビュー by_nao 義侠のレビュー by_nao

    ブックマーク Comment 16

  • 福丸
    福丸 2023年3月22日 00:11:37

    スッゴ❕❕
    この色、さっき飲んでた滋賀のヤツのほうがフツーに濃い(笑)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年3月22日 00:24:27

    この名前はいつもヤクザ系の何かを連想しちゃいます(笑)
    任侠だの義理だの🤭

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月22日 06:24:24

    20年熟成ってなかなか凄いですね〜しかもお高そうなビジュアルですね😊

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月22日 06:36:34

    お米だけ見ても凄いって❗️
    めかぶ納豆っすかね〜。
    大好きっす😍

  • たけ
    たけ 2023年3月22日 07:14:03

    義侠の20年物ともなると、
    さぞかし旨味も強そうですね🤤

  • KEN
    KEN 2023年3月22日 07:24:56

    ☀️おはようございます☀️
    凄いの呑んでますね😀お値段もいい値段しそうですね～1度呑んでみたいです👍️

  • nao
    nao 2023年3月22日 17:39:53

    福丸さん
    4枚目の一緒に飲んだお酒は滋賀酒ー🤣
    何気にジワジワと滋賀酒人気になってきてる気が…

  • nao
    nao 2023年3月22日 17:41:00

    シェルパさん
    確かに反社的な雰囲気感じますねw
    でも蔵のある愛西市は田んぼばかりの田舎🤣

  • nao
    nao 2023年3月22日 17:41:42

    naturalvibesさん
    超絶お高いお酒ですw
    私には買えません(頂き物です)😅

  • nao
    nao 2023年3月22日 17:42:49

    ののさん
    スペックでも凄いのに20年熟成ですからね💦
    納豆は面倒なときに便利ー😍

  • nao
    nao 2023年3月22日 17:43:37

    たけさん
    旨味ありますけどとにかく後半がキレイでスゲーってなりました‼︎
    でも古酒の魅力はよく分からんです😅

  • nao
    nao 2023年3月22日 17:44:47

    KENさん
    私ももう二度とこんなお酒飲めないと思います‼︎
    良い体験させてもらいました😆
    残り2合あるので色んな方に飲ませてあげようかと

  • tanron
    tanron 2023年3月22日 23:15:35

    この義侠は呑みたい！😍

  • nao
    nao 2023年3月22日 23:42:54

    tanさん
    愛知に来て頂ければ１杯あげますよー🤣
    それか10万ちょい出せば4合瓶買えますよ🤣🤣

  • くろーばー
    くろーばー 2023年3月23日 07:42:04

    これって、ものすごい額のやつですよね？？？一瞬目を疑いましたからね、、値段のポップを凝視して、フリーズ

  • nao
    nao 2023年3月23日 16:36:24

    くろーばーさん
    税抜12万円の高級酒です😆
    私も酒屋で目を疑いました。そして頂いて更にフリーズ🥶
    こんな体験もう二度と無いと思います‼︎

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