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2023
3/21
wajoryoshu さん
満足度 4.5
喜楽里* 大吟醸 原酒 ひやおろし 山田錦40%
透明感がありながらもボディもしっかりしていて、柔らかなコメ甘が非常に上品で素晴らしい。常温に近づくとこのコメ甘がまろやかになり、このまま熟成させればさらに旨くなることが容易に想像できる。機会があれば同蔵の龍神丸と呑み比べしてみたい。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
喜楽里 (和歌山 / 高垣酒造)
2023
3/21
満足度 4.5
喜楽里* 大吟醸 原酒 ひやおろし 山田錦40%
透明感がありながらもボディもしっかりしていて、柔らかなコメ甘が非常に上品で素晴らしい。常温に近づくとこのコメ甘がまろやかになり、このまま熟成させればさらに旨くなることが容易に想像できる。機会があれば同蔵の龍神丸と呑み比べしてみたい。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通