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2023
3/21
一日二合 さん
満足度 5.0
亀泉 純米大吟醸 山田錦
パインジュース屋として名高い亀泉。
確かに私もCEL24から入りましたけど。
私的亀泉の第一位はこちらです。
ってまあ、他は高育63号と純米酒しか
飲めてませんが、CEL24以外見たら買いの蔵。
さてこちらはCEL19。高知酵母。
最初はりんごの香り、
そして仄かにブルーチーズも。初体験。
控えめで優しい甘さとほんのり旨味。
嚥下した後の余韻はシアワセの塊で、
しばらく時間が止まります。
全く進まないので、身体に良いタイプ。
あ、山田錦ですね笑
しかし投稿前に50レビュー程見ましたが、
48レビューがパインジュース💦
やっぱりこのサイト、ジュースバイアスが
すごいな…と改めて。
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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