栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.22
レビュー数:4226
2023
3/20
満足度 4.5
鳳凰美田 WINE CELL Sparkling 2022 純米吟醸酒 活性にごり本生 wine cellのスパークリングバージョンの限定入荷 まずは上澄から。 青リンゴ感たっぷりのフルーティーな香りに華やかさと程よい酸味とキラキラ感。 スッキリで華やかな味ですがカっとくる酒感も感じます。 最高。 おりをまぜるとお米の旨みやまろやかさが増しよりミルキーな味わいに。上澄だけでもおりをまぜてもどちらでも最高です。 数ある美田の中でもトップランクに入るお酒でした。
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