プッシー猫さん(2023年3月20日)の日本酒「宗玄」レビュー

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宗玄 (そうげん) 日本酒 石川 宗玄酒造

「宗玄」のレビュー（プッシー猫さん）

石川県 / 宗玄酒造 / 宗玄

4.00

レビュー数：597

  • 2023

    3/20

    プッシー猫 プッシー猫 さん

    満足度

    宗玄　しぼりたて生原酒
    石川県は珠洲市のお酒🍶

    もち米を使った4段仕込みだとか🙂

    雪冷えで、甘酸っぱそうなヨーグルト？レーズン？

    旨甘濃ゆさと辛酸味の汁が口に広がっていき、喉奥と胃がチリチリと熱く込み上げてきます😈
    キレもする😲

    アルコール度数：19度
    日本酒度：－7
    ですか🧐

    貴醸酒への入門編みたいな印象！
    故に、ペースはゆったりとレロつきます😛

    常温では大して変化なし

    お燗で甘さの角がとれて、巧く甘辛く収まった感じで一番呑みやすく😋

    桜の開花した暖かい時期よりも、極寒日にお燗が合うのかもしれません😌

    ご馳走さまでした！

    特定名称 普通酒

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    宗玄のレビュー by_プッシー猫

    宗玄 （石川 / 宗玄酒造）

    宗玄のレビュー by_プッシー猫 宗玄のレビュー by_プッシー猫 宗玄のレビュー by_プッシー猫 宗玄のレビュー by_プッシー猫

    ブックマーク Comment 4

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月20日 18:23:08

    もち米を使った日本酒ってなかなか珍しいですよね😊

  • プッシー猫
    プッシー猫 2023年3月20日 19:47:03

    ふくよかさ、まろやかさが強くなるらしいですね❗
    ただ、私の馬鹿舌では些細な差が分からんとです🤣

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年3月20日 21:45:01

    もち米＆甘めにアル度高めときたら粘り気はどうなの❓🤔

  • プッシー猫
    プッシー猫 2023年3月21日 07:10:52

    米な旨甘味&高アルコールがインパクトとなってますが、粘度の概念は懐かない不思議さ🤭

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