rangeさん(2023年3月19日)の日本酒「上川大雪」レビュー

上川大雪 純米吟醸 ヌプリ
北海道は旭川市から北東に車で1時間くらいの場所にある上川町。チェーン系の商業施設がコンビニ以外殆どないような小さな街の幹線道路沿いに上川大雪酒造の緑丘蔵があります。
真新しく和風な感じの作りの蔵で手前には直営のショップが設けられていてお酒の他に蔵のグッズなどが並んでいます。
中に入ってすぐにスタッフの方に酒米で造った甘酒（ノンアルコール）を勧められて出されたのは温かい甘酒（うまかった）で、それを飲みながら冷蔵棚を見つめて、あー生酒買いたいなー、ただ持って帰れないなーと思い火入れのこちらを買ってきました。純吟のお酒にしては正直言って高めの価格設定です。

この銘柄の十勝（碧雲蔵）の純米酒は十勝のほうのページでレビュー済ですが、緑丘蔵のは初めてです。
華やかさとジューシーさを兼ね備えた感じのお酒です。温めても美味しく飲めますが冷やして飲んだ方がこのお酒の持ち味をより味わえると思います。火入れでこれだけの味わいならばレベルが高いのではないでしょうか。