週末呑み助さん(2023年3月19日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 日本酒 愛知 萬乗醸造

「醸し人九平次」のレビュー（週末呑み助さん）

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.19

レビュー数：2174

  • 2023

    3/19

    週末呑み助 週末呑み助 さん

    満足度

    醸し人九平次（火入れ、生酒）飲み比べ
    開栓初日はいつもの九平次、若干火入れの方が輪郭がしっかりしている。
    二日目、火入れはあまり変化なし。生酒は苦味が増す。
    三日目、生酒ヤバッ！生酒は甘み、酸味、苦味が増しより芳醇に。三日目の生酒はピリピリ感もあり最高！火入れの変化は僅か。
    九平次の蔵元は火入れの味を狙ってるんだろうけど、生酒で変化しても美味しい。
    日本酒は奥深いですね。

    醸し人九平次のレビュー by_週末呑み助

    醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）

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