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2017
12/20
Hisayoshi さん
満足度 4.5
花陽浴 純米吟醸 生にごり酒
ぢつは冷蔵庫の中にBY28の花陽浴が数本隠れていますが、BY29初ゲットということで辛抱たまらず開栓しました。
開栓直後から、花陽浴らしい華やかな心地よい香りがふわりと漂います。
そして、口に含んでみると微発泡による爽やかな刺激の後、なんとも言えぬ甘酸っぱさが口一杯に広がります。
にごり酒ですから、オリによる米の旨味もたっぷりで、後口に残る若干の苦味も程よいアクセントに感じました。
なかなか手に入らない花陽浴ですが今シーズンも何本かゲット出来たら嬉しいんだけどなぁ…特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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