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2023
3/18
八千代が大好き さん
満足度 4.5
菱湖(りょうこ) THE BASE 純米吟醸 辛口
「菱湖 純米吟醸 辛口」は新潟県産米を原料米に使用して辛口タイプに仕上げられた季節限定酒です。
清涼感のある香り優しい旨味と綺麗な酸が広がる柔らかくクリアな味わいです。
新潟の酒は安定度が抜群ですね。やはり、日本酒は米と水でできていることを実感します。峰の白梅の頃からお世話になっています。😆😆
アテは手羽元と大根のさっぱり煮。ハマってます。うまいうまい😋😋
精米歩合：５５％
日本酒度：＋７前後
アルコール度数：１６度
購入価格 3,200円（税抜）特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
菱湖 （新潟 / 峰乃白梅酒造）
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