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2023
3/18
naturalvibes さん
満足度 4.5
ソガペールエフィス 『ドゥー』 サケ エロティック
SAKETIMEのランキングで現在8位の人気酒で地域によっては入手困難なお酒ですよね😅
自分は入手を諦めていたのですがなんと普段通っている酒屋さんにあるではないですか、ただタグに『小布施』ってだけしか書いてなかったので今まで見落としていただけだったのかもしれません💦
ボトル見たらわかるだろっって、そうですよね〜😄
雪冷えだとほのかに酸っぱいブドウのような酸の効いた香りがします😋
口に含むとブドウのような酸味と少しの生酛系乳酸の味と香り、キレも良くスッキリしていて白ワインのようで美味しいですね〜✨🤗
ただ白ワイン系って好みで評価が分かれる日本酒ですよね?自分は同じような白ワイン系ではかなり完成度が高いのかな〜と思いました🍶✨
アテはスーパーで買ったゴーダチーズとイワシのガーリックオイル漬けでどっちも白ワイン系には合いますよね😋
地のもののみで醸すテロワールって考え方も良いですよね〜✨✨原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)
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naturalvibes 2023年3月18日 13:09:14
一日二合さん、色々飲まれてるのでお持ち帰りがまだだったんですかね😊ワインが売ってるんでしたら特約店かもですよね?まあ東京だと他の酒屋さんにありそうですし😊
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naturalvibes 2023年3月18日 14:01:56
くさまくらさん、好みの問題もあるとは思いますが自分は1回飲めればまあ良いかなって感じでした😊すぐに手に入らないってのもありますけども😅
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naturalvibes 2023年3月18日 16:41:07
福丸さん、それは本物のワインですね〜😊滋賀県は特約店がないみたいなので京都まで行くしかないですかね🚗🤗って福丸さんはこれは興味なさそうですけども❓
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