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2023
3/17
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.2
「フルーツゼウス」
広島・(株)天寶一・天寶一・限定直汲生・純米吟醸・山田錦・精米歩合50%/55%・9号系酵母・無濾過・生原酒・16度・微炭酸
▼福山市唯一の酒蔵天寶一。神の辺りを意味する神辺地区に位置し古代水という深部地下水で醸す。日本酒は和食を最大限に生かす名脇役、がモットー
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▽栓を開けると思わず期待しちゃう感じの上立ち香。口に含めばやっぱり素敵な甘露。軽くて・爽やかで・甘ぁい。もうフレッシュフレッシュでフルーティフルーティで、もはや果物ジュースかこれは(笑)
▽柑橘甘味のニュアンスが立体感あって素晴らしいけど甘すぎはせず、コクはあるけど爽やかでキレ良し。後半から絶妙なタイミングで出てくる滑らかな苦味は上品に後を引かずあっさりとキレていく
▽マジに完成度高く、おっ？おっ？と杯を重ねるうちに、あっという間に何杯飲んだか分からない地獄に引きずり込まれるやつ。マジでやばい要注意(笑)
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一応レビューを見てみたら限定直汲生(髭文字ラベル)に限っては評価極めて高い。確かにこりゃあね
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翌日 不純物が少ないのか強壮成分が入っているのか(笑)、酔い心地も酔い覚めも爽やかなり特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天寶一 （広島 / 天寶一）
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