青島 明生さん(2023年3月16日)の日本酒「春鹿」レビュー

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春鹿 (はるしか) 日本酒 奈良 今西清兵衛商店

「春鹿」のレビュー(青島 明生さん)

奈良県 / 今西清兵衛商店 / 春鹿

4.03

レビュー数:600

  • 2023

    3/16

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    奈良の八重桜 生酒。
     いつもの酒屋さんで。
     奈良に生育している八重桜ではなく、「ナラノヤエザクラ」という八重桜があり、その花びらづきの酵母で醸した日本酒。
     一口飲んで、甘酸っぱく、雅なお酒、という感じ。白麹造りのお酒に似た味。
     飲み続けて、甘めに感じるのにキレが良く、おもしろく感じます、

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    春鹿のレビュー by_青島 明生

    春鹿 (奈良 / 今西清兵衛商店)