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2023
3/12
ひなおー! さん
満足度 4.0
製造年月2023.01
長野県 酒千蔵野酒造 川中島幻舞
純米吟醸 美山錦 しぼりたて 無濾過生原酒
精米歩合49%
alc.16℃
色合い・うっすら黄色
香り・・パイン系
含み・・トロッと
味わい・蜜のような甘みから旨苦
余韻・・濃厚な甘みの後に苦味で切れる
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濃い目の香りと甘み。
苦味も強く、濃い目のアテが合いそう。
幻舞の中で1番甘いんじゃないか。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)