naturalvibesさん(2023年3月11日)の日本酒「陽乃鳥」レビュー

2023

3/11

naturalvibes さん

満足度 4.5

陽乃鳥

10年くらい熟成しようと思いましたが待てませんでした〜😅

でも5ヶ月は寝かしたんですよ😄

じつはお初な、陽乃鳥トリトリンリンです✨✨✨

香りはほとんどありませんがかすかな酸の香りと木桶の香りがあります🤗

口に含むとキレイな酸味、熟成した梅酒のような味わいと、木桶の渋み、美味いですね〜そして以外とサラサラ😋

貴醸酒の女王様❓王様❓✨✨💖

本日のアテは地元の方も意外と知らない会津塩川の郷土料理、塩川鳥モツ✨✨✨

これカロリー高いですがやわらかくて甘しょっぱくて、うんまいんですよ〜😋

鳥モツと言っても鳥カワ煮なんですけどね😅

※陽乃鳥は熟成させないでフレッシュなものを飲んだほうが良いそうです😋

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

陽乃鳥（秋田 / 新政酒造）

いいね 67 ブックマーク Comment 28

たけ 2023年3月11日 20:46:21
10年はさすがにやり過ぎ〜🤣
naturalvibes 2023年3月11日 20:49:36
たけさん、みなさん寝かせたはほうが良いと言うもんですから😅
haya 2023年3月11日 20:58:07
10年熟成目指して、5ヵ月で開栓🍾😂
その気持ち分かります🙋
それにしても、鳥もつ美味しそう⤴️🤤
naturalvibes 2023年3月11日 21:00:48
hayaさん、分かって頂いありがとうございます😅鳥モツ、カロリーを気にしなければ永遠に食べれます😄
カシス味ノンシュガー 2023年3月11日 21:16:59
カロリー気にしてたら何も食べれないので0キロカロリーですね🤣10年寝かせたらとんでもないお酒になりそうですね🐣
naturalvibes 2023年3月11日 21:20:07
カシスさん、さすが良いこと言われますね〜😄0カロリーでいいんですよね🤗次のは10年、うぅ〜ん、3年は頑張ってみます😅
播州蔵之介 2023年3月11日 21:37:47
３本買っといたら我慢できるかも😁
naturalvibes 2023年3月11日 21:39:24
蔵之介さん、3本、確かにぃ〜〜、でも買えるかな〜❓😅
くさまくら 2023年3月11日 22:54:53
塩川、熱塩の方かな？と思ったら違いました。通ったことあるのになー
　　　　　　　　　　
全てのお酒は三ヶ月以上熟成させますね。　　
消費が間に合わないともいいます(･･;)
naturalvibes 2023年3月12日 05:43:09
くさまくらさん、熱塩は割と近いですね、塩川はやっぱりマイナーですよね😅全てのお酒を熟成させてましたか、それは買い過ぎです、人のこと言えませんが😄
くろーばー 2023年3月12日 07:06:59
寝る子は育つ？ひきこもりとの差とは。貴醸酒なら失敗しないのかな
naturalvibes 2023年3月12日 07:22:28
くろーばーさん、どの日本酒でも寝かす(放置)ことができますよね😄ただ味は変わりますし、味の保証も？ですね😅
陽愛のパパ 2023年3月12日 08:44:42
貴醸酒は基本ヒネたりなさそうなので、余分に手に入れば一本忘れたツモリで床下入れちゃうのはアリだと思われます🤫
naturalvibes 2023年3月12日 09:26:33
陽愛のパパさん、なんかタイムカプセルみたいで良いですね〜✨😄
sagi 2023年3月12日 10:43:44
すぐ飲むと柑橘系フレッシュ軽快な味(⁠・⁠∀⁠・⁠)
熟成で濃厚な甘さでちびちび飲むヤツになる傾向、たまにヒネて失敗あるw
まぁ、最近のは低アルだから熟成向かないかもね
naturalvibes 2023年3月12日 11:27:15
sagiさん、なるほどですね〜🤓最近の陽乃鳥は熟成には向かないんですね😅
hagi 2023年3月12日 11:28:12
すぐ飲んでまた買って下さい🍶
欲しければいつでも↑の方に連絡を〜(笑)
超シェルパ糊 2023年3月12日 11:33:23
会津若松駅から程近い私もよく行くあのお店ですねー😀
定期的に新政系のお酒がポイントで買えるから本当はここを一番の行き着け店にしたいんですけどねー(ﾟ～ﾟ)
naturalvibes 2023年3月12日 11:44:11
hagiさん、了解です、地元でたくさん飲まれてる方の意見は参考になりますね〜🤗sagiさんの新政のストック量は興味ありますよ、hagiさんのも😄
naturalvibes 2023年3月12日 12:17:53
シェルパさん、ウインターシーズンは会津に来るの週1くらいのペースですもんね、ポイントそうとう貯まってるのでは😄自分も基本的に週1で通ってます😄
KEN 2023年3月12日 13:18:08
美味しそう🍶の肴にピッタリ～自分も陽乃鳥 8ヶ月熟成中です💦いつ呑もうか迷ってます😅
naturalvibes 2023年3月12日 13:30:26
KENさん、鶏皮って美味しいですよね😋KENさんも陽乃鳥熟成中でしたか、sagiさんとhagiさんの意見だとフレッシュな時に飲むのが良いそうですね😊
ひさのこ 2023年3月12日 14:02:32
熟成って酒によって合う合わないのがあるんでしょうね🤗 やってみたいけど、あたしも同じく待ちきれず飲んじゃって熟成出来ない🤣
naturalvibes 2023年3月12日 14:19:49
ひさのこさん、火入れの日本酒は常温でも長期保存できますもんね😊3年とかは待てないですよね😅
tanron 2023年3月12日 21:32:24
10年も寝かせたらアタシの方は目が開かなくなってるかも知んない😅
naturalvibes 2023年3月12日 21:36:12
tanronさんはあと10年くらいはまだまだ元気だと思いますよ😄
のうてんきもの 2023年3月13日 06:58:17
鶏皮はいい〜❤️
寝かすとどんどんたまります🤣笑笑
naturalvibes 2023年3月13日 07:14:46
ののさん、鶏皮美味しいですよね〜😋ののさんもストックだらけでしたか😅
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