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2023
3/11
いそべもち さん
満足度 3.5
純米生原酒 山恵錦65
山恵錦で造られたお酒です
長野は松本のお酒ですね
松本から2～3駅のところに蔵元はあるんですが
行ったことはないんですよね
さて、グラスに注ぐと色合いはほぼ無色、香りは華やか
微発泡感はあるような、ないような？
口に含むと甘さは感じるものの、酸も感じられて良いですね
ただ甘いだけでなくお米の美味しさも感じられて美味しいです
舌触りはややとろ、といったところ
冷やしていただきましたが、少し温度が上がっても
美味しくいただけました
芳芳甘甘酸旨旨
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米
原料米 山恵錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
アルプス正宗 （長野 / 亀田屋酒造店）
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