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2023
3/8
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
愛知県 萬乗醸造さんの生酒 うすにごり「醸し人九平次」
今年のはちょっとクリアかなぁ〜
兵庫県 黒田庄産山田錦100% 精米 不明
ではいただきますε-(´∀｀; )
スッキリ華やかなので香り。
チリチリな若酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
2回目の醸造のようです。
ちょっとまだ早かったかなぁというのが印象です。
溶け切れてないのかまだ薄いかな。
昨年のめちゃくちゃ美味しい印象があったのでもっと寝かせてから飲めばよかったと後悔😭原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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