Cutie Dogさん(2023年3月4日)の日本酒「町田酒造」レビュー

備忘録(2023年3月(2月購入))　町田酒造　特別純米(美山錦)　直汲み

【評価】
　冷酒　　　：4.1
　ひや(常温)：4.0
　燗　　　　：－

開栓初日、かすかにチリチリ(ガス)感があってグラスに細かい気泡。ほのかに香ってスッキリと飲める😊

開栓2日目、ガス感は継続で程よい酸味もあるので食中酒としてもOKかな👍

開栓4日目、町田酒造はジューシーってイメージだったんですが、相変わらず程よい酸味が継続でスッキリ。
飲み終えてしまったが、もう少し放置したらどうだったのか・・・😔

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：長野県産美山錦(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：16度
日本酒度：-1