naoさん(2023年2月28日)の日本酒「岩の井」レビュー

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岩の井

「岩の井」のレビュー（naoさん）

千葉県 / 岩瀬酒造 / 岩の井

3.43

レビュー数：110

  • 2023

    2/28

    nao nao さん

    岩の井 平和の調べ 熟成古酒

    ソムリエの田崎真也さんがアッサンブラージュした古酒
    友人が1人で開ける勇気ないから一緒に飲んでくれと

    香りは、おほー結構なカラメルの香り
    色味もなかなかの琥珀色で
    含むと意外にもスッキリしてて香り程のベタ感無し
    最後も酸が効いててサラッとしてる

    古酒苦手だけど意外にイケる‼︎って感じ
    でも古酒の良さがイマイチまだ分かってないので無評価

    岩の井のレビュー by_nao

    岩の井 （千葉 / 岩瀬酒造）

    岩の井のレビュー by_nao 岩の井のレビュー by_nao

    ブックマーク Comment 12

  • KEN
    KEN 2023年3月1日 08:15:08

    ☀️おはようございます😀
    たまに古酒を頂くと日本酒の奥深さを感じますね👍️

  • たけ
    たけ 2023年3月1日 08:40:39

    おおー岩の井じゃないですか🤩
    しかも、いきなり古酒からとは、
    大胆に攻めましたね😁

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年3月1日 09:15:06

    なかなか言い色してますね(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
    いきなり古酒は階段3段飛ばしで駆け上がってるんで2～3年程度のライトな熟成酒から始めましょう🤣笑

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月1日 10:49:01

    田崎真也さんも色々やられてるんですね〜😊

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月1日 10:49:14

    こういうのもあるんですねー❗️

  • nao
    nao 2023年3月1日 16:52:57

    KENさん
    古酒はすごいなーとは思いますが、まだまだ慣れないです😅

  • nao
    nao 2023年3月1日 16:54:10

    たけさん
    岩の井さん過去に飲んだことあるけど全然記憶がw
    香りヤバいと思いましたが意外と飲みやすかったです😆

  • nao
    nao 2023年3月1日 16:55:22

    シェルパさん
    自家製の熟成なら飲んだことありますが、これなかなかの古酒とブレンドしてますよね
    やっぱりピチピチ美女が好きです😍

  • nao
    nao 2023年3月1日 16:56:36

    naturalvibesさん
    この方ちょいちょい日本酒に出てきますよね😅
    味覚が凄いんだろうなと思いますが難しい世界ですw

  • nao
    nao 2023年3月1日 16:59:16

    ののさん
    友人も貰ってからなかなか開栓する勇気がなく2,3年寝かせてたみたいでw

  • くろーばー
    くろーばー 2023年3月1日 20:30:50

    nao様推しの楽の世、敷島あたりの火入れ、5年ほど放置してみるとかw

  • nao
    nao 2023年3月1日 22:26:17

    くろーばーさん
    その銘柄は放置しようとしても飲んじゃうヤツですw
    見えないとこに常温放置ならイケるかも🤣

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