さっかりんさん(2017年12月16日)の日本酒「文佳人」レビュー

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文佳人 (ぶんかじん) 日本酒 高知 アリサワ

「文佳人」のレビュー（さっかりんさん）

高知県 / アリサワ / 文佳人

4.00

レビュー数：419

  • 2017

    12/16

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    いつものI酒屋さんで。入荷したてのおりがらみ。
    上澄みはスルリと軽くて、ライチのようなみずみずしいフルーツ感と、木のような戻り香が少しばかり。
    おりをしっかり混ぜて頂くと、米の旨味感が程よくまとまる。
    文佳人もハズレが無いですね。美味いです。

    追記:燗が合いそうだったので温めてみると、ふわり柔らかくほんわり甘くなりました。
    試したのはぬる燗ですが、多分熱燗でも大丈夫な感じです。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    文佳人のレビュー by_さっかりん

    文佳人 （高知 / アリサワ）

    文佳人のレビュー by_さっかりん 文佳人のレビュー by_さっかりん

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