アマチュアのんべえさん(2023年2月25日)の日本酒「五十嵐」レビュー

五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み(酒米:雄町)

初の五十嵐は好きな酒米の雄町を選択。
微発泡な甘旨酸からの雄町の特有の苦味で〆。じんわりとした余韻が残ります。雑味タップリな味わいがイイですね。
1,925円(税込)。比較的辛口なとこも食事に合いやすい気もします。
【追記二日目】ポークソテー、キムチ、卵焼き、けんちん汁をツマミに。シュポンと勢いよく開栓。甘味強めの辛口。
美味しいですね。
【追記三日目】疲れて眠る前に60CCのお猪口一杯だけ口を濡らすようにチビチビと。何だか美味しい。
【追記六日目】ブロッコリーとトマトとレタスのサラダをアテに。変わらず美味しく頂きました。