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2023
2/24
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
米宗 生酛 夢吟香 完全発酵 純米酒。いりなかの覇通福らーめんにて。常温で頂く。これまで呑んだ夢吟香は吟醸香が強いのばかりでげぇと思ったけど、これはむしろ良い。香りは弱い生酛。シャープな飲み口ながら、骨太な強い旨味、キレ味のある酸味。夢吟香ってこう化けるんだという驚きがあった。
特定名称 純米
原料米 夢吟香
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
米宗 （愛知 / 青木酒造）
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